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A erva-mate, planta muito comum na região, era conhecida e utilizada como bebida pelos Índios (bugres)!

A Casa é exemplo de um processo de aculturação

CASA DA ERVA-MATE
O imigrante, além de absorver o hábito de consumir erva-mate, agregou-lhe a tecnologia que permitiu a produção em grande escala. No local é feita a demonstração do processo de produção artesanal com históricos soques movidos à roda d'água. O varejo oferece degustação de chimarrão e outros artigos típicos.


HOUSE OF YERBA MATE
Immigrants, in addition to absorbing the habit of consuming yerba mate, added the technology that allowed its large-scale production. A demonstration of the process of artisanal production with the historical waterwheel-powered trip hammer is presented here. The retail offers mate tasting and other typical items.


CASA DE LA YERBA MATE
El inmigrante, además de absorber el hábito de consumir yerba mate, le agregó la tecnología que permitió la producción en gran escala. En este lugar se realiza la demostración del proceso de producción artesanal con históricos machetes movidos a molino de agua. La tienda de ventas al por menor ofrece degustación de mate y otros artículos típicos.

 

CASA DA ERVA-MATE
Fone: 54 3455-6427  -  Estrada para São Pedro, Caminhos de Pedra
95700-000 Bento Gonçalves (Rio Grande do Sul)

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